Loading...
مرتب سازی :
محصولی یافت نشد!
مرتب سازی :
محصولی یافت نشد!
عسل تنها یک ماده غذایی نیست؛ اوستای مکتوبی از جغرافیا، اقلیم و تنوع گیاهی یک سرزمین است. در ایران پهناور، با اقلیمهای چهار فصل و پوشش گیاهی منحصربهفرد، هر منطقه جغرافیایی عسلی با شخصیت، رنگ، طعم و خواص کاملاً متمایز تولید میکند. انتخاب عسل بر اساس منطقه جغرافیایی، انتخابی آگاهانه برای چشیدن و بهرهمندی از خالصترین تجلی طبیعت هر دیار است. در فروشگاه تخصصی عطاریمون، ما گنجینهای از این میراث طبیعی را از اقصی نقاط ایران گردآوری کردهایم، تا شما با خرید آنلاین یا حضوری، سفری طعمی از البرز تا زاگرس و از خزر تا خلیج فارس را تجربه کنید.
رشته کوه زاگرس، با مراتع وسیع و پوشش گیاهی دارویی غنی، مهد تولید عسلهای کوهستانی باکیفیت است. این منطقه به دلیل گیاهان غالب مانند گون کوهی، آویشن، چای کوهی، بومادران و گلهای وحشی، عسلهایی با رنگ کهربایی تیره تا قهوهای، طعمی عمیق و رگههای گیاهی متمایز و خواص درمانی قوی تولید میکند. عسل زاگرس به دلیل آبوهوای خنک و خشک کوهستان، معمولاً غلظت بسیار بالا و رطوبت پایینی دارد که ماندگاری آن را افزایش میدهد. این عسل برای تقویت سیستم ایمنی، کمک به مشکلات تنفسی و گوارشی، و تأمین انرژی پایدار عالی است.
مناطق البرز و جنگلهای سرسبز شمال ایران، با رطوبت نسبی بالاتر و تنوع حیرتانگیز درختان و گلها، عسلهایی با طعم و عطری لطیف و پیچیده تولید میکنند. پوشش گیاهی شامل درختان بلوط، افرا، زرشک وحشی، تمشک و صدها گل خودروی مرتعی است. عسل این ناحیه اغلب رنگ کهربایی روشنتر تا متوسط دارد و به دلیل رطوبت محیط، ممکنست بافتی نرمتر و روانتری داشته باشد. طعم آن اغلب میوهای، مالتی و با شیرینی متعادل است. این عسلها برای تصفیه خون، آرامش اعصاب و تأمین ویتامینهای متنوع ایدهآل هستند.
استانهای مرکزی و مناطق کویری ایران، با تابستانهای گرم و خشک و پوشش گیاهی سازگار با کمآبی، عسلهای خاص خود را تولید میکنند. گیاهان شاخص این مناطق شامل خارشتر، قنقال (گون خاص مناطق خشک)، اسپند و درختان توت و پسته است. عسل این نواحی به دلیل تبخیر سریع رطوبت زیر آفتاب داغ، غالباً غلیظ، با رنگ تیره و طعمی شیرین و گاهی با رگههای معدنی منحصربهفرد است. این عسلها انرژیبخش فوقالعادهای هستند و به دلیل خواص گیاهان منطقه، برای دفع سنگهای کلیه و ادرارآور بودن معروفند.
خطه جنوب ایران و جزایر خلیج فارس، با آبوهوای گرم و مرطوب و پوشش گیاهی کاملاً متفاوت، عسلهایی نادر و با خواص استثنایی تولید میکنند. شاهکار این منطقه، عسل کنار (سدر) است. این عسل رنگ کهربایی بسیار تیره متمایل به قرمز، عطری قوی و طعمی کاملاً منحصربهفرد دارد که پس از مصرف، حس خنکی و گسی ملایمی در گلو باقی میگذارد. به دلیل گردهافشانی طولانیتر در مناطق گرم، این عسلها اغلب غنیتر هستند. عسل کنار بهطور خاص برای تقویت قوای جسمی و جنسی، خونسازی و انرژیبخشی بینظیر شهرت دارد.
ما در عطاریمون، دلال طعم نیستیم، بلکه معرف اصالت هر منطقه هستیم.
ما نه تنها استان، که گاهی منطقه دقیق و حتی دامنه کوه برداشت عسل را برای شما شفاف میکنیم.
بسیاری از عسلهای ما مستقیماً از زنبورداران ریشهدار و باتجربه هر منطقه خریداری میشود.
شما در عطاریمون میتوانید تفاوت عسل یک منطقه کوهستانی را با عسل هماستان اما در دشت آن، به وضوح ببینید و بچشید.
ما به ویژگیهای ذاتی هر منطقه (رنگ، غلظت، طعم) پایبندیم و محصولی متعارض با هویت جغرافیایی ارائه نمیدهیم.
· برای تقویت سیستم ایمنی و خواص دارویی قوی: عسل مناطق کوهستانی (زاگرس یا البرز مرتفع) را انتخاب کنید.
· برای طعم لطیف و عطری پیچیده و ملایم: عسل مناطق جنگلی و مرتعی (شمال) گزینه ایدهآلی است.
· برای انرژی فوری و طعم شیرین غلیظ: عسل مناطق مرکزی و کویری را امتحان کنید.
· برای تجربهای متفاوت و تقویت قوای جسمی: عسل مناطق گرمسیری (جنوب) مانند عسل کنار را انتخاب نمایید.
· برای مقایسه و لذت بردن از تنوع: یک مجموعه کوچک از عسل دو یا سه منطقه کاملاً متفاوت را تهیه کنید.
· پذیرش تفاوت در بافت: رقیقتر بودن عسل شمال به دلیل رطوبت بالای هوا طبیعی است، همانطور که غلظت بالای عسل کویری طبیعی است. اینها نشانه تقلب نیستند.
· شرایط نگهداری مشترک: همه عسلهای طبیعی را در ظروف دربسته، در جای خشک، خنک و دور از نور مستقیم خورشید نگهداری کنید.
· چشیدن آگاهانه: هر عسل را به تنهایی و با دقت بچشید. اجازه دهید طعم آن روی زبانتان پخش شود تا رگههای گیاهی و معدنی خاص منطقه را حس کنید.
· مصرف بر اساس ویژگی: از عسلهای کوهستانی برای مصارف دارویی هدفمندتر و از عسلهای ملایمتر برای شیرین کردن روزانه استفاده کنید.
قطعاًبله. این تفاوت به اندازه تفاوت آبوهوا و پوشش گیاهی آنها محسوس است. عسل زاگرس طعمی خاکی و گیاهی قوی، عسل شمال طعمی floral (گلی) پیچیده، و عسل کنار طعمی کاملاً منحصربهفرد دارد.
این سوال پاسخ مطلق ندارد.«بهترین» به ذائقه و نیاز شما بستگی دارد. از نظر خواص دارویی متراکم، مناطق کوهستانی، و از نظر طعم لطیف و پیچیده، مناطق جنگلی پیشتازند. هر منطقه «بهترین» خاص خود را دارد.
بله.عسلهای مناطق صعبالعبور کوهستانی یا مناطق خاص با تولید محدود (مانند برخی عسلهای جنگلی یا کنار خالص) به دلیل هزینه و سختی بیشتر برداشت و عرضه، معمولاً قیمت بالاتری دارند.
عسلهای کوهستانی مانند عسلزاگرس یا البرز مرتفع که از گیاهان دارویی ضدعفونیکننده قوی مانند آویشن و چای کوهی تغذیه شدهاند، برای درمان گلودرد و عفونتهای تنفسی ناشی از سرماخوردگی بسیار مؤثرتر هستند.
تفاوت در گیاه اصلی(درخت کنار)، طعم کاملاً متمایز (شیرین با پایان گس و خنک)، رنگ بسیار تیره و خواص انرژیبخشی و خونسازی استثنایی آن است. این عسل در هیچ منطقه دیگری از ایران به این کیفیت و خلوص تولید نمیشود.
بله،اما فقط از طریق مراکز معتبری مانند فروشگاه تخصصی عطاریمون که ارتباط مستقیم با زنبورداران مناطق دارند و با تضمین اصالت و ارسال مطمئن، این امکان را فراهم میکنند.
برای کسانی که به دنبال یک شیرینکننده طبیعی غلیظ و پرانرژی برای فعالیتهای روزمره یا ورزش هستند،و نیز برای افرادی که به دنبال خواص ادرارآوری گیاهان کویری میگردند، عالی است.
خرید ازعطاریمون با شفافیت اطلاعاتی بالا و ارائه توضیحات دقیق از منطقه و گیاهان، اولین قدم است. در نهایت، تطابق طعم، عطر و غلظت محصول با توصیفات رایج آن منطقه جغرافیایی، بهترین گواه برای شما خواهد بود.
خیر.حتی در یک منطقه، طعم میتواند بسته به دامنه خاص، ارتفاع، و ترکیب گیاهان یک مزرعه یا مرتع با دیگری متفاوت باشد. این همان زیبایی و اصالت محصول طبیعی است.
یک عسل کمیاب و شناختهشده مانند عسل کنار یا عسل کوهستانی خاص زاگرس، به دلیل داستان منحصربهفرد جغرافیاییاش، هدیهای بسیار ارزشمند و متفاوت خواهد بود.